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miércoles, 20 de diciembre de 2017

Aprende a preparar arepitas dulces con el Piloncillo de Fress

Arepitas dulces con papelón.
¿Te lo vas a perder? Mira esta rica receta para hacer arepitas dulces con el papelón Piloncillo y disfruta de un sabor inigualable.
Las arepitas dulces son unos de esos platillos que puedes comer a cualquier hora del día. En el desayuno, acompañadas con un buen café de Fress Beverages, o si lo prefieres, puedes comerlas a la hora de merendar o en la cena. Lo que es indiscutible es que nada se compara al rico sabor de las arepitas dulces recién hechas, y aunque hay muchas maneras de hacerlas, hoy queremos presentarte una de las más auténticas recetas para hacer las más suculentas con el papelón Piloncillo de Fress. ¿Te gustaría probarlas las arepitas dulces tradicionales? ¡Entonces no te pierdas esta receta!

El papelón Piloncillo de Fress: un ingrediente tradicional

El papelón es un alimento que proviene de la cocción del jugo de la caña de azúcar, y que a muy altas temperaturas, torna al jugo en una sustancia más espesa, más brillante y de color ámbar. El papelón es un ingrediente muy utilizado en una gran variedad de países suramericanos y de las más increíbles maneras.

La exquisita receta de la arepitas dulces que te vamos a presentar, es perfecta para compartir en el calor de la familia y el hogar, así que mira con atención todo lo que necesitas tener a la mano, además del papelón Piloncillo de Fress, para prepararla y disfrutarla.

Ingredientes:

  • 250 gramos de harina de maíz precocida.
  • 70 gramos de harina de trigo.
  • 175 gramos (o media taza) de melao del papelón Piloncillo de Fress.
  • 175 mililitros de agua.
  • Dos cucharadas de semillas de anís.
  • Aceite para freír.

Preparación:

  • Para preparar el melao de papelón Piloncillo de Fress, se coloca en una olla pequeña el papelón con 1/4 de taza de agua. Esta mezcla se lleva a fuego lento hasta que el papelón se disuelva y comience a espesar.
  • Ahora, para preparar las arepitas dulces, se mezclan las harinas, el anís y la pizca de sal en un recipiente.
  • Abre un hueco en el centro de la mezcla para agregar el melao de papelón Piloncillo de Fress y el resto del agua. Mezcla todo bien con un tenedor o con la mano y deja reposar la masa por 5 minutos aproximadamente.
  • La masa debe quedar suave y maleable, así que si no obtienes una mezcla homogénea o está muy seca, se le puede agregar un poco más de agua y debes volver a amasar.
  • Haz pequeñas bolitas con la masa y aplástalas con la mano o sobre una superficie hasta que queden bien delgadas, de aproximadamente medio centímetro de espesor.
  • Para freir tus arepitas dulces, el aceite debe estar caliente. Así que coloca las arepitas báñalas poco a poco con una paleta de madera o espumadera hasta que se abomben. Luego, voltéalas para que se doren por ambos lados.
  • Al retirar las arepitas, debes dejarlas escurrir, por lo que es recomendable que las coloques sobre servilletas o papel absorvente para retirar el exceso de aceite.
  • ¡Ya tus arepitas dulces están listas!
Arepitas dulces con papelón.
A tu familia le encantará esta maravillosa receta para preparar arepitas dulces con el papelón Piloncillo de Fress.

Si quieres acompañar tu arepitas dulces con algo más, te recomendamos que lo hagas con un toque de mantequilla y queso blanco: ¡quedarán espectaculares! Disfruta de muchas otras recetas elaboradas no solo con el papelón Piloncillo de Fress, sino con Toddy, la CremArroz Polly, los Churros Mix de Fress y muchos otros productos más 100% recomendados, de excelente calidad y delicioso sabor. Para más información sobre cómo obtener algunos de estos productos, contacta a Fress Beverages a través de su blog, sus redes sociales o su número telefónico.


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jueves, 14 de diciembre de 2017

Aprende a cocinar un rico brazo gitano de café y Toddy de Fress

Brazo gitano café y chocolate
En nuestro blog tenemos esta y más recetas exquisitas para preparar con el café y el Toddy de Fress. ¡No te las pierdas!

Preparar un brazo gitano puede ser una opción diferente para celebrar un cumpleaños o una fiesta con tus amigos. Este delicioso postre es muy sencillo de hacer y suele acompañarse en las meriendas con una tacita de café o chocolate caliente. Pero, ¿y qué te parece combinar estos dos exquisitos sabores? Con los productos alimenticios de Fress Beverages esto es posible, por lo que te traemos en esta nueva entrada una receta para cocinar un brazo gitano elaborado con el café y el Toddy de Fress.

La línea de café y el Toddy de Fress Beverages

El Café Fress Extra Quality, el Café Fress Espresso y el Café La Flor de La Habana son los tres tipos de café que tiene Fress Beverages en su inventario de productos. Esta línea de café está elaborado con los granos de café tostados y molidos más frescos directo de las tierras más fértiles de América Latina. El café que comercia la empresa Fress Beverages es una bebida altamente estimulante, ya que se ha conservado la cafeína del grano en su procesamiento.

Por otro lado, el Toddy de Fress es uno de los alimentos predilectos para los pequeños del hogar. Su delicioso sabor achocolatado con un toque de malta va acompañado con una diversa lista de nutrientes que son esenciales para un buen crecimiento. El Toddy de Fress está hecho con cacao en polvo 100% natural, por lo que puede ser usado para preparar una gran cantidad de postres y bebidas de todo tipo.

Brazo gitano de café y Toddy de Fress

El brazo gitano es un postre exquisito, sobre todo al prepararlo con el café y el Toddy de Fress Beverages. Aquí te mostramos los ingredientes que necesitas para prepararlo:

Ingredientes:

  • Tres yemas de huevo.
  • Un huevo.
  • 100 gramos de azúcar.
  • Un litro de leche La Campiña de Fress ya diluida.
  • 85 gramos de harina de maíz.
  • 100 mililitros de Café Extra Quality, Café Fress Espresso o el Café La Flor De La Habana.
  • 4 cucharadas de Toddy de Fress.
  • 150 gramos de cobertura de chocolate hecha con Toddy de Fress.
  • Ocho cucharadas de almíbar casero o sirope de glucosa.
Para el bizcocho:
  • Seis huevos.
  • 100 gramos de azúcar.
  • 250 gramos de harina de trigo.

Preparación:

  • Para hacer el ponqué o bizcocho, separa las claras y las yemas, y con ayuda de una batidora automática, monta las yemas al baño maría en un bol con un poco de agua tibia.
  • En otro bol monta las claras y añade el azúcar poco a poco mientras bates.
  • Mezcla las yemas con las claras con un movimiento suave, y lentamente incorpora la harina de trigo tamizada. Recuerda mezclar muy bien.
  • Introduce la mezcla en una manga pastelera y extiende la masa sobre una bandeja de metal cubierta con papel de hornear. Hornea a 170 grados centígrados durante 5 o 6 minutos aproximadamente.
  • Para hacer la crema de café, calienta la leche La Campiña de Fress diluida en una olla.
  • Por otro lado, coloca en un bol las yemas y el huevo, y agrega el azúcar, el Café Extra Quality, Café Fress Espresso o el Café La Flor De La Habana, la harina de maíz y una cucharada de Toddy de Fress. Mezcla hasta que tenga una consistencia homogénea.
  • Vierte un poco de leche La Campiña de Fress caliente y sigue removiendo. Cuela la mezcla sobre la olla donde está la leche y deja que hierva.
  • Después, baja el fuego y cocínala durante 10 minutos sin parar de remover. Una vez lista, pásala a un bol y deja que se enfríe e introdúcela en una manga pastelera.
  • Empapa el bizcocho con el almíbar y cúbrelo con la crema de café y el Toddy de Fress para luego enrollarlo. Envuélvelo con el papel de horno y deja que repose en el refrigerador durante una hora aproximadamente.
  • Cuando esté frío, espolvorea el brazo gitano con el resto de Toddy de Fress en polvo y sírvelo en un plato largo.
  • Decóralo con la crema de café y Toddy de Fress y con hojas de menta si lo prefieres.
  • ¡Ya tu brazo gitano está listo para disfrutar!
¿Te vas a perder la oportunidad de hacer esta exquisita receta? Nosotros sabemos que no, y Fress Beverages también, así que te invitamos a que la prepares adquiriendo sus productos escribiendo por las redes sociales o llamando al número telefónico y nos cuentes cómo resultó. También puedes comentarnos si tienes otra manera de cocinar el brazo gitano y si te le agregas algún otro ingrediente especial. ¡Sigue aprendiendo de recetas y de los beneficios de usar los productos de Fress para tus comidas!
Brazo gitano café y chocolate
Prepara esta fácil receta con productos de excelente sabor y calidad: con productos de Fress Beverages.



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martes, 12 de diciembre de 2017

¿Te gustaría hacer mazapanes de café con leche condensada?

granos de cafe
La combinación del café de Fress Beverages y la leche condensada le dan un sabor increíble a esta receta de mazapán.
Preparar postres es una de las experiencias más deliciosas y divertidas en la cocina, ¡y hacerlos con los productos de Fress Beverages lo es aún más! Hoy queremos presentarte una muy rica receta súper sencilla de hacer y utilizando cualquiera de los cafés de Fress: el Café Fress Extra Quality, Café Fress Espresso y el Café La Flor De La Habana. ¿Te lo vas a perder? ¡Sigue leyendo esta entrada y prepara este postre para tu familia!

Café Fress: sabor y variedad

El café es una intensa bebida que se obtiene de las semillas tostadas y molidas de la planta de café. Esta bebida tiene un sabor increíble y es muy estimulante, además de ofrecer muchos otros beneficios para la salud de nuestro cuerpo. El café puede consumirse de mil y un formas distintas, y hoy te diremos cómo preparar una práctica receta de solo cuatro ingredientes para un divino mazapán de café y leche condensada que podrás disfrutar entre familia y amigos.

Ingredientes:

  • Una taza (100 mililitros) de Café Fress Extra Quality, Café Fress Espresso o Café La Flor De La Habana diluido en agua.
  • Una taza y media de Nevazucar de Fress.
  • Cinco tazas o 500 gramos de leche en polvo La Campiña de Fress.
  • Una lata de leche condensada (390 gramos aproximadamente).
  • Un huevo.

Preparación:

  • Toma un bol de tamaño mediano y combina los ingredientes sólidos primero, es decir, la leche en polvo La Campiña y la Nevazucar de Fress. Se usa la Nevazucar de Fress, ya que si se utiliza azúcar granulada, la textura cambia completamente.
  • Toma la leche condensada y mézclala con la taza de Café Fress Extra Quality, Café Fress Espresso o Café La Flor De La Habana hasta tener una combinación homogénea.
  • Engrasa un poco tus manos con aceite o mantequilla y forma bolitas de pequeño tamaño. Puede ser una medida de una cucharada a cucharada y media aproximadamente.
  • Coloca las las bolitas de mazapán en una bandeja de metal o vidrio con una separación prudente entre ellas, y procede a batir el huevo para aplicar un poco encima de cada bolita.
  • Cubre la preparación con papel celofán. Luego introduce la bandeja al horno a 200 grados centígrados por 5 minutos o hasta que estén doraditos.
  • ¡Tus mazapanes de café y leche condensada están listos para servir!
mazapan de cafe
Disfruta del sabor del café en tus postres favoritos con los productos de Fress Beverages.

¿Te ha gustado esta receta? Si te gusta agregar el café a tus preparaciones, también tenemos la receta para hacer tiramisú de café y una riquísima tarta de almendras al café. Visita el blog de Fress Beverages para conocer los beneficios de todos sus productos alimenticios y todos los platillos deliciosos que puedes preparar con ellos. Para adquirir alguno de estos productos, te invitamos a que sigas a Fress a través de sus redes sociales o te comuniques por el número telefónico. ¡No pierdas la oportunidad de deleitarte con el sabor de Fress y llama ya!


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martes, 5 de diciembre de 2017

Todo lo que debes saber sobre la American Cornstarch de Fress

maizina fress
En esta entrada te contaremos todas las increíbles cualidades que tiene la American Corn Starch para tu cocina y tu hogar.
“La cajita de los mil usos” es uno de los tantos productos que tiene Fress Beverages en su inventario. Es un alimento muy versátil, ya que puedes jugar con él al utilizarlo para tus postres y platillos preferidos. ¿No has usado la American Cornstarch de Fress en tus comidas? Pues aquí te contamos todo lo que debes saber sobre este nutritivo alimento y las ventajas de tenerlo en tu hogar.

¿Qué es la American Cornstarch de Fress?

La maicena o American Cornstarch de Fress Beverages, es una harina blanca, refinada y suave que ha sido extraída de los mejores y más naturales granos de maíz molidos. Es por su finez que se utiliza para preparar recetas que requieran de mayor suavidad y consistencia para satisfacer al paladar. La American Corn Starch de Fress es un ingrediente de cocina multiuso que tiene más de 100 años en el mercado venezolano, y que ahora Fress Beverages tiene el placer de llevarlos a personas que se encuentran en el exterior.

¿Cuáles son sus beneficios nutricionales?

La American Cornstarch de Fress es un alimento sin gluten, lo que lo convierte en un producto apto para celíacos y para personas con problemas estomacales o intestinales. También es bajo en sodio y tiene un nivel de calorías esencial (es un carbohidrato natural) para darle energía al cuerpo, más no es excesivo. Este alimento está enriquecido y fortificado con vitaminas y minerales, y entre ellos están la tiamina, riboflavina, hierro y niacina. Por lo que agregar la American Cornstarch de Fress a tu rutina alimentaria tanto a tu alimentación como la de tus pequeños será la decisión más acertada.

¿Qué usos puedes darle en tu cocina?

La American Cornstarch de Fress es el ingrediente predilecto en todas las cocinas porque actúa como un excelente espesante para todas aquellas preparaciones que necesitan un poco de consistencia y suavidad sin hacer que se pierda el sabor original de la receta. Sirve para espesar cremas, salsas, guisos, sopas, y también para la preparación de postres, como pudines, tortas, natillas, manjares y hasta cremas pasteleras.

Para tener una idea de como utilizar la American Corn Starch de Fress en recetas para hacer tortas y cremas de verduras, puedes visitar otras publicaciones en nuestro blog. También tenemos una gran variedad de deliciosas preparaciones utilizando los alimentos de Fress Beverages, ¡así que entra ya y diviértete con estas preparaciones!

¿Y para el hogar?

¿Pensaste que los usos de la American Cornstarch de Fress se quedaban en la cocina? ¡Pues aquí te tenemos una sorpresa! Este alimento también presta muchísimas soluciones a problemas habituales en el hogar que no podrás creer. Sigue aprendiendo sobre la calidad y beneficios de usar los productos de Fress Beverages para tu alimentación y sobre la importancia de tener una dieta saludable para mantenerte fuerte y con energía. Comunícate a través de las redes sociales o el número telefónico de Fress Beverages si deseas más información o te gustaría adquirir alguno de estos productos. ¡No esperes más!
Maizina Fress
La American Corn Starch de Fress es reconocida mundialmente por la cantidad de utilidades que puedes darle en el hogar.



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Disfruta de los alimentos libres de gluten de Fress Beverages

Ya sea porque eres celíaco o porque simplemente no quieres consumir gluten en tus comidas, Fress Beverages tiene algunos productos que te ...